Descripción
Horno digital programable de procesos de cocción complejos
Puntero integrado en la maneta
Pantalla táctil para controla total de la cocción y reducción de costes
Garantiza excelente calidad y uniformidad en lacocción
Diseñado especial para panadería y pastelería aunque también es
capaz de asar, marcar hervir al vapor y freir
Distancia entre bandejas 80 mm
Frecuencia 50/60 Hz
Voltaje 400V-3N
Potencia eléctrica 9,9 Kw
Dimensiones 860x957x843
Peso 100 Kg
